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LE CANNAWINE : Le nouveau vin au canabis

Après les bonbons et gâteaux au gout de cannabis… voici le vin au Cannabis ! Le Cannawine est un nouveau concept dont l’originalité est due à la présence de THC dans ce vin. En France, on connait les produits aromatisés au gout de cannabis mais jamais avec THC, la molécule qui en fait une drogue. Ce drôle de vin déploie le goût et les effets du cannabis dans une boisson à la couleur verte.

Un produit issu des terres de Californie

Après les bonbons et gâteaux au gout de cannabis… voici le vin au Cannabis ! Le Cannawine est un nouveau concept dont l’originalité est due à la présence de THC dans ce vin. En France, on connait les produits aromatisés au gout de cannabis mais jamais avec THC, la molécule qui en fait une drogue. Ce drôle de vin déploie le goût et les effets du cannabis dans une boisson à la couleur verte.

Un produit issu des terres de Californie

Le Cannawine est produit et commercialisé exclusivement en Californie puisqu’il s’agit d’un état dans lequel le cannabis à usage thérapeutique a été légalisé.
L’on connait l’engouement de la Californie pour le vin : il se double ici de la culture du cannabis. Le vin au cannabis est élaboré par le mélange de raisins issus de l’agriculture biodynamique et de feuilles de cannabis cultivé biologiquement.
La recette magique : la fermentation d’une partie du cru avec des feuilles de marijuana n’est pas un processus nouveau, puisqu’on avait entendu parler en 2007 d’un producteur espagnol qui immergeait des sachets de cannabis dans le vin, afin qu’il infuse à la manière du thé.
Pour produire ce vin, l’équivalent de 1.5 grammes de feuilles de cannabis par litre de vin est nécessaire. L’infusion doit durer 9 mois pour un effet maximal sur le consommateur !
il s’agit essentiellement de vins rouges infusés, qui ont la particularité de se bonifier avec le temps.

La particularité de ce vin est la présence du THC : on ressent donc les effets de l’alcool et du cannabis en plus du goût. On compte 14.5% d’alcool et 50mg d’extrait de chanvre au CBD dans une bouteille de 50cl. Les effets du cannabis se font ressentir dès le premier verre !
Ce vin est donc à la fois un antistress, un euphorisant et une boisson de table. De quoi planer en pleine dégustation !